生物毒素检测(Biotoxins testing)
食品中微生物(病毒、细菌、放线菌和真菌等)在环境适宜的条件下,可分解食品中的有机物质,使之出现变色、变味、发热和生霉等症状,不但会造成食品变劣,还会产生生物毒素,危害人畜健康,其中最为严重的是霉菌及其代谢产物。
可提供生物毒素检测项目(Tested items of Biotoxins)
黄曲霉毒素
B1、B2、M1、G1、G2 Aflatoxins B1、B2、M1、G1、G2
脱氧雪腐镰刀菌烯醇Deoxynivalenol
玉米赤霉烯酮Zearalenone
赭曲霉毒素Ochratoxin等
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