1.前台页面需要加的设置：
<%@ page contentType="text/html; charset=UTF-8"%>
html标签后加上<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"/>如下
<html >
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"/>
2.后台数据库字段（一般是varchar类型）需要设置Character set为utf8.
3.前台如果通过Ajax方式传递中文到Action，js里需要用encodeURI函数将其编码，Action里接到后，要用URLDecoder.decode(str, "utf-8")给它转回来。
前台以post方式提交的表单编码格式默认为ISO-8859-1的编码格式,可能为中文的话需要转码，如下所示
String name=new String(request.getParameter("name").getBytes("ISO8859-1"),"UTF-8");
4.后台要将中文通过PrintWriter传到页面上，要对Response进行下面设置
response.setContentType("text/xml;charset=UTF-8");
response.setCharacterEncoding("UTF-8");
本文转自张昺华-sky博客园博客，原文链接：http://www.cnblogs.com/xiandedanteng/p/6277378.html，如需转载请自行联系原作者