插件引入文件：
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
<link rel="stylesheet" href="jquery.mobile-git.css" />
<link rel="stylesheet" href="jquery.mobile.datepicker.css" />
<link rel="stylesheet" href="jquery.mobile.datepicker.theme.css" />
<script src="http://code.jquery.com/jquery-1.9.1.js"></script>
<script src="external/jquery-ui/datepicker.js"></script>
<script src="jquery.mobile-git.js"></script>
<script src="jquery.mobile.datepicker.js"></script>
<!--简体中文-->
<script src="datepicker-zh-CN.js"></script>
<!--隐藏日期控件输入框-->
<style>
.ui-input-text{display:none;}
</style>
js部分：获取选择的日期：
//默认日期格式
var currentDateOjb =$("#datepicker").datepicker();//得到日期对象
currentDate=currentDateObj.val()//日期字符串
alert(currentDate);
//指定日期格式
var date= $("#datepicker").datepicker({ dateFormat: "yy-mm-dd" }).val()
alert(date);
html部分：
<input type="text" id="datepicker" data-inline="true" data-role="date" />
推荐：http://codego.net/77722/
附录：
datepicker-zh-CN.js内容：
/* Chinese initialisation for the jQuery UI date picker plugin. */
/* Written by Cloudream (cloudream@gmail.com). */
(function( factory ) {
if ( typeof define === "function" && define.amd ) {
// AMD. Register as an anonymous module.
define([ "../widgets/datepicker" ], factory );
} else {
// Browser globals
factory( jQuery.datepicker );
}
}(function( datepicker ) {
datepicker.regional['zh-CN'] = {
closeText: '关闭',
prevText: '<上月',
nextText: '下月>',
currentText: '今天',
monthNames: ['一月','二月','三月','四月','五月','六月',
'七月','八月','九月','十月','十一月','十二月'],
monthNamesShort: ['一月','二月','三月','四月','五月','六月',
'七月','八月','九月','十月','十一月','十二月'],
dayNames: ['星期日','星期一','星期二','星期三','星期四','星期五','星期六'],
dayNamesShort: ['周日','周一','周二','周三','周四','周五','周六'],
dayNamesMin: ['日','一','二','三','四','五','六'],
weekHeader: '周',
dateFormat: 'yy-mm-dd',
firstDay: 1,
isRTL: false,
showMonthAfterYear: true,
yearSuffix: '年'};
datepicker.setDefaults(datepicker.regional['zh-CN']);
return datepicker.regional['zh-CN'];
}));