代码

@Test
public void test(){
    DateTime dateTime = new DateTime();
    String str = dateTime.toString("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
    System.out.println(str);

    Date date = new Date();
    dateTime = new DateTime(date);
    str = dateTime.toString("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
    System.out.println(str);
}

2017-11-12 15:42:04
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参考博客

使用Joda-Time优雅的处理日期时间